Dieta – jak to ugryźć?

Czym jest dieta?

Każdy z nas jest na diecie. Mimo iż określenie to najczęściej używane jest w kontekście odchudzania, dieta to po prostu sposób w jaki się odżywiamy – wszystko co spożywamy wchodzi w skład naszej obecnej diety.

Jakie są ogólne rodzaje diet?

Obecnie można wyróżnić przynajmniej 23 rodzaje diet, które stały się popularne. Trendy jednak szybko się zmieniają. Aby jednak prawidłowo usystematyzować wiedzę na temat odżywiania, warto zapoznać się z podstawowym rozróżnieniem diet. 

  1. Dieta podstawowa, zwana również naturalną – jest to powszechny w danej społeczności sposób odżywiania.
  2. Dieta lecznicza, polega na ograniczeniu lub zwiększeniu ilości pewnych składników, stosowana przez określony czas. 
  3. Dieta alternatywna to świadoma metodyka odżywiania się lub przygotowywania posiłków w określony sposób.
  4. Dieta doświadczalna jest specjalnie skomponowanym sposobem żywienia. 
  5. Dieta modyfikowana również zalicza się do podstawowych rodzajów – zawiera ona wszystkie składniki energetyczne i odżywcze, ale ma zmienioną konsystencję.

Jaką dietę wybrać?

Podczas wyboru sposobu odżywiania dla siebie zawsze powinniśmy pamiętać, że powinien on być bezpieczny i zbilansowany, a najlepiej skonsultowany z naszym lekarzem. Jest to ważne, ponieważ to właśnie z pożywienia nasz organizm bierze siłę do wykonywania wszystkich stawianych przed nim zadań. Co więcej – jeżeli chcemy zrzucić kilka kilo warto wiedzieć, że mała ilość nieodpowiedniego pożywienia spowalnia nasze efekty i przynosi odwrotny skutek. Pełnowartościowy posiłek w zbilansowanej diecie to recepta na zdrowe zrzucenie kilogramów. 

Zdrowe i polecane diety

W propozycjach diet łatwo się pogubić – warto zatem dokładnie zagłębić się w opinie o danej diecie zanim zacznie się ją stosować. Najbezpieczniejszym i skutecznym podczas redukcji wagi wyborem jest zarówno dieta śródziemnomorska, jak i dieta DASH polecane zarówno przez lekarzy, jak i wiele internautek, które zaczynały z nimi swoją przygodę.

Dieta śródziemnomorska

Skupia się ona na balansie pomiędzy wszystkim, czego potrzebuje Twój organizm. Znajdziesz w niej zatem dużo warzyw i owoców, ziół, ryb i owoców morza, a także oliwy z oliwek. Dieta jest sycąca ze względu na dużą zawartość błonnika. Nie brakuje w niej też pełnoziarnistych produktów zbożowych i wody. Aby dowiedzieć się o niej więcej, warto zerknąć do piramidy diety śródziemnomorskiej. 

Dieta DASH

DASH to skrót od Dietary Approaches to Stop Hypertension. Dieta DASH przez wielu jest określana jako lecznicza – jej głównym celem diety jest leczenie i zapobieganie nadciśnieniu i innym chorobom układu krążenia oraz wsparcie jego funkcjonowania. Znaleźć można w niej produkty pełnoziarniste, warzywa i owoce, chudy nabiał, chude mięso, a także zdrowe tłuszcze roślinne. Należy spożywać dużo wody dziennie, a także 4-5 porcji orzechów i nasion tygodniowo.

Dieta fleksitariańska

Nazywana także elastycznym wegetarianizmem. Jest to sposób odżywiania się oparty o żywność pochodzenia roślinnego, w której jednak dopuszcza się jedzenie niewielkich ilości mięsa.Głównym białkiem w diecie fleksitariańskiej jest białko roślinne, nie brakuje także nabiału, jajek i ryb. Jedzenie mięsa jest dozwolone okazjonalnie – na przykład kiedy nie masz możliwości spożycia czegoś innego lub podczas różnych okazji.

Popularne, szkodliwe diety

Szukając modelu żywienia dla siebie należy być niezwykle ostrożnym. W internecie nie brakuje sfałszowanych danych, a także szkodliwych wzorców, które mogą negatywnie odbić się na naszym zdrowiu. Długotrwałe niedobory istotnych składników odżywczych w diecie mogą prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych z którymi trzeba będzie się mierzyć nawet do końca życia.

Dieta Whole 30

Początkowo dieta ta przeznaczona była dla sportowców. Bardzo duże spożycie mięsa i wyłącznie trzy, a nie pięć posiłków dziennie mogą prowadzić do rozrostu mięśni, ale mogą także stanowić zagrożenie dla układu trawiennego. Długotrwałe stosowanie diety tego typu może prowadzić do problemów hormonalnych, a także spowolnienia metabolizmu.

Dieta kopenhaska

Trzynastodniowa, restrykcyjna dieta, która bazuje na znacznym ograniczeniu spożycia węglowodanów. Lekarze odradzają stosowanie jej nie tylko ze względu na bardzo wysokie niezbilansowanie i efekt jo-jo, ale przestrzegają także przed efektami takimi jak: znaczne niedobory, zaburzenia metabolizmu oraz dolegliwości, takie jak zmęczenie, czy spadek nastroju. Dieta ta zakłada spożywanie wyłącznie 500-800 kalorii dziennie.

Dieta słoiczkowa

Znana także jako dieta baby food. Polega na zastępowaniu tradycyjnych posiłków gotowymi daniami dla niemowląt, które są dostępne w słoiczkach. Zastąpienie normalnych posiłków pokarmem dla dzieci może spowodować brak równowagi żywieniowej i doprowadzić do niedożywienia. W pokarmach tego typu brakuje również błonnika, którego dorosłe osoby potrzebują, aby nie mierzyć się z problemami takimi jak wzdęcia, gazy i problemy z trawieniem.

Skąd wynika popularność szkodliwych diet?

Diety tego typu są zazwyczaj bardzo dobrze przedstawiane – oferują szybki, spektakularny efekt, który wymaga większego poświęcenia. Obietnica szybkiego zrzucenia nadprogramowych kilogramów w cenie kilku lub kilkudziesięciodniowego poświęcenia przemawia do wyobraźni, zwłaszcza w sytuacji kiedy ktoś próbował już wielu różnych diet bez skutku.

Dieta a odchudzanie

To właśnie pierwsze, najczęściej występujące skojarzenie. Należy być jednak świadomym tego, że jesteśmy dokładnie tym, co jemy. Dostarczając sobie zróżnicowanych składników w zbalansowanej diecie nie tylko podnosisz swoją odporność, ale także w naturalny, niewymuszony sposób pozbywasz się nadprogramowych kilogramów. Dieta nie zawsze musi być odchudzająca, jednak dostosowując ilość kalorii do swojego zapotrzebowania zapobiegasz przybywaniu niechcianych kilogramów. Ustalając jadłospis dla siebie warto zwrócić uwagę na zalecenia z Piramidy Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej.

Jakie jest moje zapotrzebowanie kaloryczne?

Znajomość własnego zapotrzebowania kalorycznego to niezwykle cenna wiedza, która będzie przydatna do wyznaczenia planu redukcyjnego, dlatego warto skorzystać z rzetelnych kalkulatorów. Im więcej informacji, tym dokładniejszą informację otrzymasz. Podczas obliczania PPM należy uwzględnić: wzrost, wagę, wiek, płeć, indywidualny metabolizm, poziom aktywności, stan zdrowia, a także fizjologię.

Jakie składniki należy dostarczać organizmowi z dietą?

Podczas planowania diety warto pamiętać o tym, czego potrzebujemy, aby w naszym organizmie nie powstały żadne niedobory. Podstawowe składniki pokarmowe w naszej diecie to węglowodany, białka i tłuszcze, które dostarczają energii i są niezbędne do wzrostu i budowy komórek ciała. Witaminy i sole mineralne są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ludzkie ciało potrzebuje także wody i błonnika pokarmowego.

Reguły skutecznej diety

  1. Regularna aktywność fizyczna. Wbrew pozorom ma dużo wspólnego ze skutecznością stosowanej przez nas diety. Nie musi być to trening na siłowni – wystarczy codzienny spacer, wybranie roweru zamiast samochodu lub kilka minut tańca podczas sprzątania. Dzięki ruchowi możemy łatwiej osiągnąć deficyt energetyczny – niezbędny do zaobserwowania efektów. 
  2. Warzywo lub owoc w każdym posiłku. Produkty te mają dużą zawartość błonnika, a to właśnie dzięki niemu posiłki są bardziej sycące.
  3. Regularne posiłki. Pozwolą nam zaplanować kaloryczność dań, a także ułatwią kontrolowanie apetytu i ilości spożywanego jedzenia. 
  4. Spożywanie wody. Jest to nieodłączny składnik naszego ciała, wpływa na wiele procesów i poprawia nasze samopoczucie. Pozwala na ograniczenie bólu głowy, a popijanie wody pomiędzy posiłkami pozwala ograniczyć łaknienie.

Partnerzy serwisu: https://www.focusclinic.pl/, Focus Dental Clinic, https://leczeniebezzebia.pl/