Słownik dietetyczny

Węglowodany

Węglowodany są organicznymi związkami chemicznymi, zbudowanymi z atomów węgla, wodoru oraz tlenu. Stosunek wodoru do tlenu wynosi zazwyczaj 2:1, tak samo jak w cząsteczce wody, stąd nazwa – węglowodany. [...] Czytaj dalej...

Błonnik pokarmowy

Błonnik pokarmowy to ogół substancji pochodzenia roślinnego, które spożywane przez człowieka wraz z pokarmem, nie ulegają działaniu enzymów trawiennych, obecnych w jego przewodzie pokarmowym. Pomimo tego faktu nie są [...] Czytaj dalej...

Witamina E – witamina płodności

Pod nazwą witaminy E kryje się wiele związków o podobnej budowie chemicznej, które określane są jako tokoferole alfa, beta, gamma oraz delta. Najważniejszą rolę pełni w organizmie człowieka tokoferol [...] Czytaj dalej...

Witamina K

Witaminę K, zwaną też witaminą przeciwkrwotoczną, zaliczamy do witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Jej dwie naturalne formy to witamina K1 (filochinon), syntetyzowana wyłącznie przez rośliny, oraz witamina K2 (menachinon), produkowana [...] Czytaj dalej...

Witamina D – witamina słońca

Witamina D, zwana też kalcyferolem lub witaminą przeciwkrzywiczą, to tak naprawdę rodzina związków chemicznych, do której należą: witamina D1, D2 oraz D3. Ta ostatnia powstaje w skórze pod wpływem [...] Czytaj dalej...

Witamina A

Witamina A jest wspólną nazwą wielu związków chemicznych, do których należą m.in. retinol i jego pochodne, występujące wyłącznie w produktach pochodzenia zwierzęcego, oraz karoteny. Najważniejszy z tych ostatnich jest [...] Czytaj dalej...

Słownik dietetyczny

Poniżej zamieszczamy alfabetyczny indeks znajdujących się na stronie pojęć, dotyczących tematyki dietetycznej i odchudzania. Indeks ma z założenia spełniać tę samą rolę, jaką spełnia w książkach – jest to [...] Czytaj dalej...

O Stronie | Polityka Prywatności | Zasady Autorów | Warunki Użytkowania | Kontakt

© 2014-2017 Czas Diet. Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie treści zabronione. | W oparciu o MyThemeShop.